プリン体話その２🐔

今回は前回のプリン体の話の続きです！

鶏肉がビールよりプリン体の含有量が多いことが分かりましたが、鶏肉を多く食べているボディービルダーの人たちは痛風にならない？ の

疑問についての答えは… 調理方法にありました🍳

どんな調理方法がいいかというと、

【茹でる】です！

なぜかというと⇒ 「プリン体は水溶性の為、煮ることによりプリン体量は約1/3になる」ということでした！

鶏肉は私も毎日食べているので安心（笑）

ただここでも疑問が…

なぜビールのプリン体は悪者にされているのか…？

ここからは私なりの考えですが、ビールと共にあるオツマミが原因かと思いました。

プリン体は食事の中にも多量に含まれておりますので何をチョイスするかも大切になりそうですね😊

飲み過ぎてしまう方は注意はしていきましょう🍻

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ママにも優しい整骨院

《小竹整骨院》

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